卵がパンパンに詰まった新鮮な長万部のホタテを160℃の過熱水蒸気で一気に表面をコーティングし、旨味をギュッと閉じ込めたあと徐々に温度を下げ100℃で蒸し上げ、急速冷凍することで旨味を閉じ込めた蒸しほたてです。 【原材料・成分名】 ほたて 【原産地】 長万部町 【保存方法】 冷凍 【寄附受付可能期間】 通年お申込みを受け付けしております。
湾宝蒸しほたて 490g Lサイズ(10〜12粒) 2セット【170026】
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卵がパンパンに詰まった新鮮な長万部のホタテを160℃の過熱水蒸気で一気に表面をコーティングし、旨味をギュッと閉じ込めたあと徐々に温度を下げ100℃で蒸し上げ、急速冷凍することで旨味を閉じ込めた蒸しほたてです。
【原材料・成分名】
ほたて
【原産地】
長万部町
【保存方法】
冷凍
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。