鹿肉はローカロリー高たんぱく質で鉄分も多く油分が少ない事から多くの方に好まれています。 モモの内側部分【内モモ】をステーキ用に10mm程にスライスしました。 調理の際は弱火でじっくり熱を通し、野生のエゾシカをぜひ堪能して下さい。 シンプルに塩コショウで味わってみてもいいですし、わさび醤油やしょうが醤油、すりおろしたニンニク醤油でも美味しいです。 本事業所は【北海道エゾシカ肉処理認証施設】として、衛生処理マニュアルを遵守し、 安全★安心なエゾシカ肉を提供しております。
鹿肉 北海道 厚岸産 エゾシカ ステーキ用カット 280g 【deer food】[ステーキ ジビエ 赤身肉 厚切り ステーキ肉 ヘルシー ]
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鹿肉はローカロリー高たんぱく質で鉄分も多く油分が少ない事から多くの方に好まれています。
モモの内側部分【内モモ】をステーキ用に10mm程にスライスしました。
調理の際は弱火でじっくり熱を通し、野生のエゾシカをぜひ堪能して下さい。
シンプルに塩コショウで味わってみてもいいですし、わさび醤油やしょうが醤油、すりおろしたニンニク醤油でも美味しいです。
本事業所は【北海道エゾシカ肉処理認証施設】として、衛生処理マニュアルを遵守し、
安全★安心なエゾシカ肉を提供しております。