返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- 株式会社やまか
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- 配送方法
- ［冷凍］
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- 内容量
- ■容量
塩たらこ2kg業務用 切子
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■原材料
すけとうだらの卵巣（アメリカ）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素
■発送期日
入金から1週間〜2週間程度
（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）
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- 賞味期限
- ■賞味期限
出荷日+60日以上のものをお届け
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- 注意事項
- ■注意事項・その他
※本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存してください。
※本品は解凍してお召し上がりください。
※解凍後は要冷蔵（0℃〜10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。
※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※パッケージ（梱包資材）が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
※画像はイメージです。
■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため。
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- 問い合わせ先
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北海道 留萌市
返礼品のお問い合わせは こちら
厳選した完熟卵を低温熟成で仕上げました。業務用パックです。
■説明
たらこの製造工程中にでてきた「切子」を小分けしやすく並べて2kg詰めました。原料は高品質のアメリカ産たらこを使用しております。塩たらこは原料の鮮度が品質に大きく影響します。そこで選ばれたのが、アメリカ産たらこです。冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った完熟卵のみを使用しております。素材本来の旨味を引き出す味付に仕上げました。口の中ではじけるプチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。
■解凍方法
・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。
・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。
・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■おすすめアレンジ
ホカホカのご飯のおかずや、パスタ、お茶漬け・おにぎり具材などでお楽しみいただけます。