返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- 株式会社やまか
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- 配送方法
- ［冷凍］
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- 配送時期
- 冷凍配送
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- 内容量
- 【1回目】松前漬け250g×4入・辛子めんたいこ250g×4入
【2回目】いくら醤油漬け150g×4入・味付数の子（波涛）180g×3入
【3回目】塩たらこ250g×4入1本物（切子込）・海鮮松前漬けといくらの贅沢盛り150g×4入
■返礼品の地場産品基準■
第3号
区域内の工場で、返礼品の製造の全工程を行っているため。
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- 賞味期限
- 出荷日+60日以上のものをお届け
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- 注意事項
- 【注意書き】
※寄附受付後の翌月から1回目を発送（※月末頃の寄附受付の場合、翌々月の発送となる場合がございます）
※本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存してください。
※本品は解凍してお召し上がりください。
※解凍後は要冷蔵（0℃〜10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。
※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
【松前漬】
※冷凍便でのお届をいたしますが、商品の特性上凍結固化しない場合がございます。
品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。
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- 問い合わせ先
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北海道 留萌市
返礼品のお問い合わせは こちら
毎月発送 全3回の定期便です。
食べやすく保管便利な小分けタイプとなっています。6種類の海の幸、素材本来の旨味をご堪能ください。
留萌市の水産会社【やまか】からお届けするおすすめ魚卵商品を3回に分けてお届けいたします。
【松前漬け】
北海道に古くから伝わる松前漬を、独自の製法で、松前漬けに適した数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させて、うまさを追求したこだわりの逸品です。
【辛子めんたいこ】
原料本来の素材の良さ引き出す独自の味付けで仕上げました。
口の中ではじけるプチプチの粒子感と辛子めんたいこの旨味のある辛味をご堪能ください。
【いくら醤油漬】
新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し鰹・昆布タレに漬け込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。
プチっとはじけジュワっと広がる濃厚ないくらの味をお試しください。
【味付数の子】
歯ごたえの良さが特徴の、カナダ太平洋産数の子のみを使用。
鰹だしのうま味を引き出すための下味付けと本漬けの二段仕込み製法で、更に北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだしで仕上げています。
味付された数の子は解凍しそのままお召し上がりいただけます！
冷蔵庫又はチルド室（10℃以下）で1日かけてゆっくり解凍することにより、数の子にしっかりタレが染み込み数の子本来の食感が味わえます。
※完全に解凍されていない（半解凍）場合は、数の子が柔らかく歯ごたえがありませんので、再度冷蔵庫で解凍を行ってください。
※短時間での流水解凍はおやめください。
【塩たらこ】
塩たらこは原料の鮮度が品質に大きく影響します。そこで選ばれたのが、アメリカ産たらこです。
冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った完熟卵のみを使用しております。素材本来の旨味を引き出す味付に仕上げました。
口の中ではじけるプチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。
【海鮮松前漬といくらの贅沢盛り】
自慢の松前漬にたっぷりのイクラをのせた贅沢な海鮮漬です。