返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 配送方法
- ［常温］
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- 配送時期
- 【発送】
2週間程度で発送予定。
【お問い合わせ先】
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、東川町ふるさと納税サポート室（TEL：050-3100-1729）までお願いいたします。
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- 内容量
- エゾ鹿 加工品 3点セット
・カレー 1袋（200ｇうち鹿肉が100ｇ）
・ジャーキー 1袋（40ｇ）
・そぼろ 1袋（120ｇ）
アレルギー品目：
【カレー】一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
【ジャーキー】一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉
【そぼろ】一部に小麦・大豆
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- 賞味期限
- カレー・そぼろ：製造より360日
ジャーキー：製造より180日
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- 問い合わせ先
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北海道 東川町
返礼品のお問い合わせは こちら
北海道最高峰旭岳の麓、東川町で育ったエゾ鹿を食卓へ
東川町駆除隊が鹿を狩り、素早く血抜きをして、解体処理施設に届きます。
解体処理施設では一頭一頭丁寧に解体し、しっかり寝かせてから精肉したエゾシカ肉を使用しています。
【エゾシカ肉のカレー】
エゾシカ肉がごろっと100g入った、ガッカリさせないレトルトカレーです。
【エゾ鹿スライスジャーキー】
エゾシカの風味を残しつつ、ちょっとスパイシーな大人のおやつです。
ビールなどお酒のおつまみにもピッタリです。
【エゾシカ肉のそぼろ】
そのままでも、熱々のごはんにのせても、卵焼きやうどんの具にするなどアレンジも可能。
和風のエゾシカ肉をお楽しみいただけます。
◆事業者紹介◆
ハルコロ（販売者：薫る日和）
エゾシカ肉を使ったメニューを提供するカフェ営業の他、北海道東川町初のジビエ専用解体処理施設を開設。
駆除されたエゾシカを廃棄するだけが解決策ではない、をモットーに利活用を推進中。
自身も駆除活動を担うハンターであり、獲ってからテーブルに乗せるまでをプロデュースし、町内を中心にエゾシカに関わる社会的課題にも取り組んでいる。
住所：北海道上川郡東川町東11号南4