メルティークサガリブロック(3Kg)【牛脂注入肉】(業務用) | 牛肉 さがり ハラミ 北海道 石狩市

  • 個数
  • 寄附金額
    ¥ 30,000

返礼品の特徴

サガリとは、牛1頭から2~3kgしか取れない希少部位で、横隔膜の肋骨側にあたる部位になります。「ハラミ」とも呼ぶことも。
カルビに似た味わいですがカルビよりもカロリーが少なく、味わい深いお肉です。

【お得な業務用です】
焼肉などで人気の牛サガリ肉をやわらかく加工しました。大容量の3kg詰め(業務用包装)。20~40人分の焼肉に使えます。
使う分ずつ、小分けにして冷凍保存しておくことも出来ます。

【BBQに最適!】
ブロックのまま焼いたり、焼肉店のようにカットしたり、そのダイナミックなボリュームでBBQのメインメニューとして最高です。

【カットの仕方で応用いろいろ】
バーベキュー、パーティーなど人の集まる時にも最適!カットステーキとしてもどうぞ。

【メルティークビーフとは】
肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生した加工肉です。

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返礼品詳細

  • 提供元
    株式会社ホクビー
  • 配送方法
    [冷凍]
  • 配送時期
    ご入金確認後、最短4〜7営業日以内に発送いたします。
    ※GW・お盆期間・年末年始を除きます。
    ※お申込みが集中した場合、お届けまでに1ヶ月ほどお時間をいただく可能性がございます。予めご了承ください。
  • 内容量
    ■内容
    3kg

    ■原材料
    牛横隔膜(豪州産又はニュージーランド産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類

    ■アレルギー
    牛肉
    ■コンタミネーション
    本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています
    ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
  • 賞味期限
    300日(賞味期限より90日以上のものを出荷)

    ■保存方法
    要冷凍(−18℃以下で保存)
  • 注意事項
    ※返礼品コード: is002-022-000
  • 問い合わせ先
    北海道 石狩市
    返礼品のお問い合わせは こちら