北海道で水揚げされた鮭を1尾づつ手作業にてラウシップ塩（知床羅臼の海洋深層水のにがり成分を溶かしこんで再結晶させた塩）を擦りこみ熟成させました。カドのない、まろやかな塩味が特徴です。
北海道産 秋鮭 山漬け 姿切身 (半身）約1.3kg（650g×2パック）【ぎょれん道東食品】 [ 鮭 さけ 焼き切り身 焼き鮭 魚 魚 魚介類 サケ ]
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北海道で水揚げされた鮭を1尾づつ手作業にてラウシップ塩（知床羅臼の海洋深層水のにがり成分を溶かしこんで再結晶させた塩）を擦りこみ熟成させました。カドのない、まろやかな塩味が特徴です。