【鮭の味を引き立たせるために甘塩になっています】 5~7月頃に北海道で水揚げされる鮭を「時不知(ときしらず)」と言い、秋鮭と違い、身がフワッと脂がジューワっとなります。 旬な時期に半身加工し冷凍しました。 自分好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい。 小分けに切り分けて再度冷凍しても問題ありません。
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【鮭の味を引き立たせるために甘塩になっています】
5~7月頃に北海道で水揚げされる鮭を「時不知(ときしらず)」と言い、秋鮭と違い、身がフワッと脂がジューワっとなります。
旬な時期に半身加工し冷凍しました。
自分好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい。
小分けに切り分けて再度冷凍しても問題ありません。