留々夕麦(RuRuRosso)自然乾燥ラーメンセット 北海道 北海道産小麦 ルルロッソ みそ しょうゆ ラーメン R013-009

  • 個数
  • 寄附金額
    ¥ 13,000

返礼品の特徴

麺には北海道産「はるよこい」を使用!水にもこだわった麺づくり!

■説明
留萌管内で栽培されているパスタに最適だと言われている小麦粉(RuRurosso)を使用し小麦の風味・モチモチ感を生かしフタバ製麺オリジナルのスープになじむように製造をしました。食感が特徴で、かむたびに、小麦本来の甘い風味が広がります。

■生産者の声
ルルロッソ『留萌市と小平町でしか栽培されていない希少な小麦』
「フタバ製麺」が日本人の好みに合うパスタを目指し研究を重ねる中で出会った「北海259号」(のちにルルロッソと名づけられる)。当初、たった一人で手探りで栽培を開始し、その潮流が次第に大きくなり、2010年「留萌・小麦で地域をチェンジする会」が発足。2011年に国産小麦100%の本格生パスタが誕生しました。

返礼品詳細

  • 提供元
    株式会社フタバ製麺
  • 配送方法
    [常温]
  • 配送時期
    入金から1週間~2週間程度
    (ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます)
  • 内容量
    ■内容量
    醤油味3食・味噌味3食(各1食 麺90g、スープ45g)

    ■原材料
    麺:小麦粉(小麦(北海道留萌管内産))、小麦たん白、食塩、/かん水、卵殻Ca、着色料(ビタミンB2)、打ち粉(加工でん粉)
    スープ:
    【醤油味】醤油(国内製造)、豚脂、食塩、ポークエキス、こうじ調味料、砂糖、でん粉、魚介エキス、ビーフエキス、こんぶエキス、オニオンパウダー、チキンガラスープ、香辛料、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘剤(キサンタン)
    【みそ味】みそ(国内製造)、豚脂、食塩、玉ねぎペースト、たんぱく加水分解物、砂糖、ポークエキス、香辛料、チキンガラスープ、ビーフエキス、小麦粉、にんにくペースト、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料

    ■アレルギー表示
    小麦、卵、乳、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉
    (本品は、そば、ごまを含む製品と同じ設備で製造しています。)

    ■保存方法
    常温

    ■原料原産地
    北海道留萌市

    ■加工地
    北海道留萌市

    ■地場産品基準
    3号:原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

    ■指定日対応
    不可

    ■包装対応
    可能

    ■のし対応
    不可
  • 賞味期限
    発送日から6ヶ月
  • 注意事項
    ・画像はイメージです。
    ・離島(青ヶ島村、利島村、新島村式根島、御蔵島村、小笠原村)へはお届けできないお品となります。
    ・本製品工場では、そば・ごまを含む製品を製造しております。
    ・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
  • 問い合わせ先
    北海道 留萌市
    返礼品のお問い合わせは こちら